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夏季該怎么管理你的大連制冷設備

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夏季該怎么管理你的大連制冷設備

發布日期:2018-10-08 作者: 點擊:

夏季該怎么管理你的大連制冷設備


    夏季大連制冷設備冷庫使用頻率較高,制冷系統中的機器設備都處于高負荷運轉當中,如果業主使用冷庫時不注意維護保養,冷庫較容易出現故障。那么夏季使用大連制冷設備要注意哪些事情呢?

   1、防止蒸發溫度過低

  (1)蒸發溫度與庫房溫度的溫差增大,就會使蒸發溫度過低,這會導致制冷系數下降,能耗增加。據估算,在其他條件不變的情況下,當蒸發溫度每降低1℃,則要多耗電1~2%。另外,溫差增大,還會使冷風機的除濕量增大,庫房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質下降。

  (2)我國通常采用的蒸發溫度。蒸發溫度與庫房溫度之差一般為10℃,果蔬冷庫的蒸發溫度一般設計為-1010℃左右,凍結物冷藏間為-28℃,凍結間為-33℃,而實際運行中,許多果蔬貯藏庫的溫差在15℃左右,而歐洲等經濟發達國家,蒸發溫度與庫房溫度之差一般為3~5℃

  (3)引起蒸發溫度過低的原因及解決辦法

  a、蒸發器(冷風機)過小

  設計時有問題,或實際貯藏品種與設計計劃貯藏品種不同,熱負荷增加,比如,擬貯藏蘋果的冷庫,用于貯藏蒜薹,由于一個產區的蒜薹采收期只有幾天時間,無法做到同蘋果那樣每天的進貨量按庫容量的5%-15%,而是3~5天就要入滿,因此,如要及時把溫度降到適宜貯藏溫度只能靠降低蒸發溫度來實現。

  應增加蒸發器蒸發面積或更換蒸發器。

  b、壓縮機冷量過大

  庫房負荷減小后,未及時減少壓縮機的能量。冷庫的壓縮機是根據制冷系統最大負荷匹配的,而果蔬冷庫的最大負荷是發生在貨物入庫階段,其它大多數時間,壓縮機的負荷不足50%。當入庫結束溫度降至適宜貯藏溫度以后,系統負荷大大減少,如仍開啟較大的機器,這樣便形成了大馬拉小車,溫差增大,耗電量增大。

  應根據庫房負荷的變化減少壓縮機開啟臺數或用能量調節裝置減少工作缸數。

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